اكـــــــــلـــــه مكــــــسيــــكيه

الـــــــــســـــــــلا م عتــــــليكــــم ورحــــمـــــة اللهـ

اللهـ يحي الجميع



اليوم نطير بكم منـ اليابينـ إلى المكسيــكـ:D


مــــــقـــــا د يـــر الــــســــلطة

-أ-
- كاس من شرائح الخـس ( الامريكي افضلـ) - حبتين جزر مبشور - بطاطس شيبس نوع doeitos(موجود بالبقالة العادية ) -جبن شيدر كرافت حجم وسط مبشور - علبه ذرهـ

- ب -
دجاج فيليه تقطع شرائح - نصف ملعقه صغيره ملح ناعم - 2ملعقه كـ زيت
-3 ملعقه كـ من صلصة الصويا - ربع ملعقه صـ من فلفل اسود

-ج-
الصلصة : علبه زبادي - 4ملعقه كـ من اللبنهـ - 2ملعقه كبيره من المايونيز - عصير 2 ليمون
- نصف معلقه صغيره من ملح ناعم .

الطريقه:

- نضع مقادير ( ب) على النار لمده عشر دقائق حتى ينضج الدجاج.
نضع طبقه من الخس في صحن التقديم ؛ ثم نضع قطع الدجاج فوق الخسـ ثم الجزر المبشور
ثم حبوب الذرهـ ( طبعا نصفي الماء ) ثم نضع الجبن المبشور .
- تخلط مقادير الصلحصلة في خلاظ الكاس حتى تنعم ثم تصب فوق السلطهـ .
- نبدأ بصف مثلاثاتـ الشبيسـ على حافة الطبقـ وتفتتـ بعض حباته فوقـ وجهـ الصوصـ ..

الصورة الأولى



الصورة عنـ قربـ


صورهـ متحركهـ


وهني وعافيهـ